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施食方法

《前行廣釋·第四十六節課》 索達吉堪布

《業報差別經》中講了餓鬼的十種因，如云：“一者身行輕惡業；二者口行輕惡業；三者意行輕惡業；四者起於多貪；五者起於惡貪；六者嫉妒；七者邪見；八者愛著資生，即便命終；九者因饑而亡；十者枯渴而死。以是十業，得餓鬼報。”明白這一點後，我們要依據經典所言，觀察自己造過這些因沒有，如果有，就要通過持咒等方式懺除惡業。同時還要知道，現已墮為餓鬼的眾生非常可憐，應當想方設法佈施一些飲食給它們。

關於佈施餓鬼的儀軌，漢地主要是《救面然餓鬼陀羅尼神咒經》[1]中的施食法。經中記載：一次，阿難尊者在淨處修行，夜間見一面然餓鬼告訴他：“你只有三天的壽命，死後將墮入餓鬼道。”尊者聽後特別害怕，忙問：“有沒有辦法可以避免呢？”餓鬼回答：“你要對百千那由他恒河沙數餓鬼，及百千婆羅門、仙人等，以摩伽陀國鬥盛裝飲食，各佈施一鬥，還要為我供養三寶，如此才可以延長壽命。”

阿難尊者想：“這麼廣大的上供下施，我區區一介沙門，根本無力成辦。”他越想越害怕，於是飛快跑到佛陀那裏，五體投地頂禮佛足，身心戰慄地說道：“世尊救我！有一餓鬼說，我三天之後會死，死後必墮餓鬼。我問它如何能得免，它說要做大量佈施。世尊，我該怎麼辦呢？”

佛陀告訴阿難：“不要害怕，我有特殊方便，可讓你佈施飲食給那些餓鬼及婆羅門、仙人等。往昔我做婆羅門時，曾於觀世音菩薩及世間自在德力如來前，得過一咒語。以此咒語，佈施過千千萬萬的餓鬼、婆羅門、仙人。現在你也以此自護，便可不墮入餓鬼。”然後，佛說咒曰：“納美薩瓦達塔嘎達阿瓦洛格得 嗡 桑巴 桑巴 吽。”這是《喇榮課誦集》裏《燒施儀軌》的咒語。漢文《大藏經》中則是：“南無薩嚩怛他誐多 嚩嚕枳帝 唵 三跋囉三跋囉吽。[i][2]”若持誦此咒施食，便可不墮餓鬼。

那麼，怎麼樣施食呢？先準備好一些飲食放在乾淨的器皿中，誦此咒語七遍作加持，灑一點水之後，將飲食置於戶外，或者把它燒掉，這些煙所接觸的眾生都會得到利益。若能常誦此咒並供奉飲食，可令無量餓鬼皆得飽足，亦為供養百千俱胝如來。

此外，在為餓鬼作《燒施儀軌》時，藏地通常會念四位如來的名號：“仁欽芒拉香擦洛、熱賊丹巴拉香擦洛、格嘉利拉香擦洛、傑巴檀嘉永色抓沃拉拉香擦洛。”譯成漢文則是：“南無多寶如來、南無妙色身如來、南無廣博身如來、南無離怖畏如來。[ii][3]”持此四位如來的名號，可以救度無量餓鬼，令其從痛苦中解脫出來[iii][4]。尤其是人剛死時，若依此儀軌作施食，對中陰身有極大幫助，同時對鬼神、土地神、非人等，也有很大利益。

漢地寺院作施食時，實際上會念許多密咒，如普召請真言、解怨仇真言、開咽喉真言、變食真言、甘露水真言、供佛真言、施無遮真言等。這些儀軌和咒語，非常有加持力，我們學院的道友也要會念。現在極個別學顯宗的人，口口聲聲說不能學密宗，但他的早晚課誦裏，念的都是密咒，除了剛才那些以外，還要念楞嚴咒、往生咒、大悲咒、十小咒等，比我們學密宗的咒語還多。

其實，這些咒語也是有依據的，是經過歷代大德認真推敲過的，對修行非常重要。最初佛教剛傳入中國時，佛門弟子沒有固定的課誦。自晉朝至唐宋，雖有早晚課誦，但各教派之間不一致。到了明朝，蓮池大師、藕益大師為方便弟子修行，開始制定早晚課誦。直至清朝初年，才由玉琳國師固定下來，作為漢地寺院統一的日誦內容。

現在無論去漢地哪個寺院，早晚課誦基本都相同，都有《阿彌陀經》、《八十八佛懺悔文》、蒙山施食等。尤其是蒙山施食，是專門為餓鬼所作的施食儀軌，由甘露法師在四川雅安的蒙山所造，故名“蒙山施食”。蒙山施食有大小之分，小蒙山指每天晚課所作的施食，大蒙山則指放焰口。漢地施食的起源，最早應追溯至梁武帝時代。當時梁武帝依志公禪師建議，博覽佛經，編成儀軌，舉辦水陸大法會，普濟六道群生，後來又慢慢產生了蒙山施食等儀軌。

漢地寺院的課誦，跟藏傳佛教的幾乎相同，尤其在每天傍晚祈禱護法、佈施餓鬼，這些傳統，包括所念的咒語、四佛名號，都並無二致。所以，不管你是修顯宗還是密宗，念課誦都非常有必要。有些學密的人覺得漢地課誦沒有用，每次到寺院跟出家人一起做早晚課，自己就睡著了，這樣不太好。其實，不僅漢地很重視日常課誦，在我們藏地，也要求一個人在出家後，必須先把課誦背下來，這樣才有資格列入僧眾行列。因此，不管是顯宗的早晚課，還是密宗的日常課誦，都相當重要，你們不能以自己學密為藉口，就隨便輕視顯宗的課誦。

漢地早晚課的真言和佛號，皆出自《大藏經》的金剛語，這是玉琳國師等大德編集時要求的。因此，課誦不分哪個教派、哪個上師，都是佛菩薩的金剛語，都值得我們恭敬受持。我以前去過漢地一些寺院，他們早上4點就唱起來了，音調全部是統一的。我自己也不會唱，只好躲在門口悄悄地看，在前面偷聽一會兒，到後面偷聽一會兒……確實很好聽，讓人很起信心！

因此，希望學藏傳佛教的修行人，不論出家還是在家，也要學習這些早晚課誦，這是聖者的金剛語，每個人都應該好好念誦[iv][5]。同時，學顯宗的道友也不要譭謗密宗，因為你每天早晚念的都是密咒，如果你一邊念密咒一邊說密宗不好，這樣就不對了。

總而言之，無論轉生於餓鬼哪一處，都要遭受以饑渴為主的各種痛苦。對於這種情形，我們應當誠心觀修，悉心思維：“我們這些人，哪怕僅僅沒有吃早飯，便會覺得特別痛苦，那如果真的生在長年累月連水的名字也聽不到的地方，又將如何面對呢？而投生為餓鬼的主因，就是自己一毛不拔的吝嗇和阻礙他人佈施的慳吝，想必我們每個人以往都造過，既然如此，現在必須要下定決心，盡己所能地懺悔、佈施，絕不能轉生到惡趣中去。”

[1]《佛說救面然餓鬼陀羅尼神咒經》：唐于闐國沙門實叉難陀譯，與《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》同，而無四佛名號。

[v][2] 即漢地寺院晚課放蒙山時念的“變食真言”。

[vi][3] 漢地寺院晚課放蒙山時，都要持此四位如來的名號，以加持所施飲食。

[vii][4] 南無多寶如來：能破一切諸鬼多生以來慳吝惡業，即得福德圓滿。 南無妙色身如來：能破諸鬼醜陋惡形，即得色相具足。 南無廣博身如來：能令諸鬼咽喉寬大，所施之食恣意充飽。 南無離怖畏如來：能令諸鬼一切恐怖悉皆除滅，離餓鬼趣。

[viii][5] 在上師仁波切的宣導下，學院漢僧弟子已開始專門學習漢地的早晚課誦，同時上師要求大家將早晚課儘量背下來，並將此列為考試內容。

[I][2] 即漢地寺院晚課放蒙山時念的“變食真言”。

[Ii][3] 漢地寺院晚課放蒙山時，都要持此四位如來的名號，以加持所施飲食。

[Iii][4] 南無多寶如來：能破一切諸鬼多生以來慳吝惡業，即得福德圓滿。 南無妙色身如來：能破諸鬼醜陋惡形，即得色相具足。 南無廣博身如來：能令諸鬼咽喉寬大，所施之食恣意充飽。 南無離怖畏如來：能令諸鬼一切恐怖悉皆除滅，離餓鬼趣。

[Iv][5] 在上師仁波切的宣導下，學院漢僧弟子已開始專門學習漢地的早晚課誦，同時上師要求大家將早晚課儘量背下來，並將此列為考試內容。